|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Жареные баклажаны с луком
3 баклажана, 4 луковицы, 1/2 стакана сметаны, 1 1/2ст.л томатной пасты, 5ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
Вымыть баклажаны, срезать кончики и нарезать баклажаны тонкими ломтиками. Посолить, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон. Лук, нарезанный кольцами, обжарить в масле отдельно. Баклажаны и, лук выложить на блюдо слоями. Для приготовления соуса на сковороду, где жарились баклажаны, вылить сметану, томатную пасту, перемешать, кипятить 2 минуты и залить баклажаны с луком.
|
